karppaus.infon arkistoitu foorumi

Muistelen että joku varoitteli minua pari viikkoa sitten siitä, että kananmunissa on jotain ainetta, joka sitoo erästä niiden sisältämää ravintoainetta. Eli jos ainoa proteiininlähde on kananmunat, voisi saada jonkin puutostaudin, josta voisi seurata jopa hiustenlähtöä.

En enää löytänyt ko. ketjua, minkä vuoksi kysyn nyt asiasta uudestaan. Kyseinen puutos näkyy kuulema ensin kynsissä olevina valkeina läiskinä.

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))

viewtopic.php?t=12013 Tämmönen löytyi, aika vanha ketju.

Itse en tiedä välteltävää kuin raa'an valkuaisen, kypsänä sekin ok. Mutta enpä paljon tiiäkään.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Avidiini estää biotiinin imeytymistä. Biotiini on tunnettu parhaiten sen ominaisuuksista edistää hiusten, ihon ja limakalvojen kuntoa.
Tuonne kirjoittelin asiasta
viewtopic.php?p=2259016#p2259016

_________________
You Eat What You Are

Sinkinpuute aiheuttaa sekä valkoisia läiskiä kynsiin, että myös sitten lopulta hiustenlähtöä.

Minulla ainoa keino välttää nuo on pieni määrä punaista lihaa. Vaikka ravinto sisältäisi laskennallisesti aivan riittävästi tai jopa ylen määrin sinkkiä muista lähteistä, tulee noita läiskiä kynsiin. Minun tukkani alkoi harveta 20 vuoden lakto-ovo-fisu-vegeilyn takia, kananmunia en edes syönyt mitenkään erityisen paljon ja söin siis myös maitotuotteita ja hyvin runsaastikin kalaa.

Ei auttanut. Tarvitsen sitä punaista lihaa, jotta ei tule sinkinpuutosoireita.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Minullakin tulee mieleen ainoastaan raaka munan valkuainen. Kuten edellä oleva jo avidiinista ja biotiinista kirjoitti.

Kiitos paljon vastauksista. Juuri noinhan se oli.

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))