3 annosta
- 3/4 dl kuohukermaa
3 kananmunaa
2 rkl mantelijauhetta
1 tl psylliumia
vajaa 1/2 tl suolaa
Ryöpättyjä, hienonnettuja nokkosia (tuoreina kerättynä noin litra)
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää munat ja muut aineet sähkövatkaimella vatkaten. Anna seistä hetki ennen paistamista. Paista voissa ohukaispannulla pieniä lettuja molemmin puolin. Näitä tuli 16 kpl.
Nyysnääs on jättänyt reseptitietokantaan
2 reseptiä.